150 cc air panas
50 gr gula pasir
2 1/4 sdm kopi instan
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
100 gr cooking chocolate cincang
400 cc susu cair
tambahkan whipping cream & serutan cooking chocolate
Cara membuat :
1) campur air, gula, kopi, kayu manis, dan pala bubuk, aduk rata.
terus tambahin coklat cincang,
aduk hingga cokelat meleleh.
2) masukkin susu, aduk2 mpe agak berbusa, angkat.
tuangin dalam gelas2 yang udah disediakan,
semprotin whipping cream diatasnya.
beri taburan cokelat serut, sebagai pemanis penyajian.
(untuk 2 porsi)
gini....
Pada awalnya kopi kurang begitu diterima oleh sebagian orang. Pada tahun 1511, karena efek rangsangan yang ditimbulkan, dilarang penggunaannya oleh para imam konservatif dan othodoks di majelis keagamaan di Makkah. Akan tetapi karena popularitas minuman ini, maka larangan tersebut pada tahun 1524 dihilangkan atas perintah Sultan Selim I dari Kesultanan Utsmaniyah Turki. Di Kairo, Mesir, larangan yang serupa juga disahkan pada tahun 1532, di mana kedai kopi dan gudang kopi ditutup.
Dari dunia Muslim, kopi menyebar ke Eropa, di mana minuman ini menjadi populer selama abad ke-17. Orang Belanda adalah yang pertama kali mengimpor kopi dalam skala besar ke Eropa, dan pada suatu waktu menyelundupkan bijinya pada tahun 1690, karena tanaman atau biji mentahnya tidak diijinkan keluar kawasan Arab. Ini kemudian berlanjut pada penanaman kopi di Jawa oleh orang Belanda.
Ketika kopi mencapai kawasan koloni Amerika, pada awalnya tidak sesukses di Eropa, karena dianggap kurang bisa menggantikan alkohol. Akan tetapi, selama Perang Revolusi, permintaan terhadap kopi meningkat cukup tinggi, sampai para penyalur harus membuka persediaan cadangan dan menaikkan harganya secara dramatis; sebagian hal ini karena didasari oleh menurunnya pesediaan teh oleh para pedagang Inggris. Minat orang Amerika terhadap kopi bertumbuh pada awal abad ke-19, menyusul terjadinya perang pada tahun 1812, di mana akses impor teh terputus sementara, dan juga karena meningkatnya teknologi pembuatan minuman, maka posisi kopi sebagai komoditas sehari-hari di Amerika menguat.
calamualaikum....bapak2, ibu2, om2, tante2, kakek2, nenek, kakak2, ade2,,,cemuaaaaa......
hoho...lengkap dah disebut semua.hee...
WELCOME TO_ciE "KEDAI COFFE's blog...." yihaaaaaaa....
perkenalan duluw yahhh...
kenalin...nama Q eva_embem. piey law di blog dipanggil DJ COFFE ajah..hehe.
di blog ini, kamu2 bisa ngbaca semua hal tentang COFFE...
all about coffe dehhh...
pertama-tama cie qt nghabahas sejarah na aja duluw yoo...
ntr baru deh ngbahas masalah kopi-kopi yang laen. mpe cara ngbwt kopi yang enakk...
dijamin dehh...tada boong.hoho....
calam kenal yah pren2...bwt yang mw baca makasih...moga bermanfaat... law mw tuker2an masalah kopi juga leh.hehe...
selamat membaca.....
cilakan.....
-DJ COFFE-